板橋区議会 2022-10-26 令和4年10月26日決算調査特別委員会−10月26日-01号
飲食店向けの店頭のシール、これ、店頭で見れば外国人がどんなものが食材だとかの状況も分かります。トイレの使用方法、これ、文化によって違いますから、こういうのも配っています。コミュニケーションをするときのマップ、これは指差しで言葉が通じなくても分かるようなものです。豊岡市の観光イノベーションの取組というのも出させていただきました。これは、日本の滞在地としての認知を高めると。
飲食店向けの店頭のシール、これ、店頭で見れば外国人がどんなものが食材だとかの状況も分かります。トイレの使用方法、これ、文化によって違いますから、こういうのも配っています。コミュニケーションをするときのマップ、これは指差しで言葉が通じなくても分かるようなものです。豊岡市の観光イノベーションの取組というのも出させていただきました。これは、日本の滞在地としての認知を高めると。
審査の中で、区内飲食店向け感染症対策セットの無償配布については、速やかな配布を行うとともに、配布数の上限にこだわることなく柔軟な対応をされたい。区内消費喚起による産業活性化のためのキャッシュレス決済によるポイント付与に当たっては、区民や店舗が利用しやすいよう、事業者選定をされたい。
というふうに書かれているんですけれども、先ほど他の委員も聞いていたところであるんですけれども、この製品を飲食店向けに配布しようというふうに考えた経緯を改めて伺います。
ただ、その一方で、豊洲市場は飲食店向けの仕事をされている方が多いということもありまして、売上げでありますとか、取扱数量でありますとか、そういったことで非常に影響を受けている状況にございます。
令和２年東京都議会会議録第17号によると、東京都の宿泊施設、飲食店向けの助成金である東京2020大会に向けた宿泊施設・飲食店の受動喫煙防止対策支援事業では、これまで約350件が助成制度を活用し喫煙室を整備したとあります。
事業者に求められますのが、ごく大まかに言いますと製造、衛生管理の手法をシステマチックにするということですので、大きな設備投資が必要だということではございませんで、小規模事業者向けには業種ごとの手引書が用意されておりまして、またさらに飲食店向けにはこの手引書を基にした食品衛生管理ファイルといって、それを記入していくことでＨＡＣＣＰに沿った管理が完成するようなツールも用意されておりますので、現在それを基
○産業振興課長（西川克介君） 区は、会食時に注意するポイントをまとめた「みんなと会食マナーガイド」や飲食店向けに手洗いのポイント等を紹介した感染症対策動画を区独自に作成し、様々な機会を捉え職員が直接周知を図るとともに、感染防止対策を実施している飲食店に対し、みなと新型コロナ対策宣言店ステッカーを配付するなど、飲食店での感染症防止対策の徹底に努めております。
その中で、東京都食品衛生協会で、できるだけ小さな飲食店向けに導入しやすいように食品衛生の管理ファイルというのをつくってございまして、これは数に限りがありましたので、港区の場合、版をもらって、港区用に管理ファイルを増刷して、小規模な店舗に配ってございます。
区は、独自に会食マナーガイドや飲食店向けの感染症対策動画を作成し、様々な機会を捉え職員が直接周知を図るなど、店内での感染症対策の徹底に向け取り組んでおります。また、テイクアウト等の実施店舗に対して導入経費を支援するほか、応援メッセージをＳＮＳ上で情報発信する取組を本日から開始いたしました。
◆庄嶋 委員 東邦大学との連携による区民公開講座の開催についてということで、今日ご報告があった主なところは、これから行うほうの１２月２３日の講座ですけれども、その前に一つ確認したいのが、既に１１月に区内飲食店向けにやられた講座があって、これは私もテレビのニュースで、舘田一博教授が飲食店にご指導をされている様子を拝見したということも見たのですけれども、この区内飲食店向けに行った講座の、この講座というものと
今回は飲食店向けの感染症対策の取組でしたが、今後、さらに区民の皆様が安心して生活できるよう具体的な取組を進めてまいります。 大田区と秋田県美郷町は平成17年11月５日に友好都市となり、今年で15周年を迎えました。これを記念し、美郷町では10月31日から11月29日までの期間、「川端龍子 風雲児の日本画」と題した特別展を美郷町学友館において開催しており、既に多くの方が鑑賞されたと伺っております。
また、本年度は、フードデリバリー支援やペイペイでのポイント還元、飲食店向けのサブスクリプションなど、様々な店舗支援が取られていったところは承知しておりますが、私はもう少し直接的な支援を中心にするべきと考えております。 以前も、区民向けの電子クーポン等を提案させていただきました。他の自治体では現金支給に動く自治体もあります。
また、本年度は、フードデリバリー支援やペイペイでのポイント還元、飲食店向けのサブスクリプションなど、様々な店舗支援が取られていったところは承知しておりますが、私はもう少し直接的な支援を中心にするべきと考えております。 以前も、区民向けの電子クーポン等を提案させていただきました。他の自治体では現金支給に動く自治体もあります。
足立区は、飲食店向けに感染症防止ガイドラインを作成して説明会も開催していますが、感染防止策の実施は全て店舗任せで、区が安全性を担保するものになっていません。 商店街では、ガイドラインに沿って努力しているが、本当に感染拡大を防止できるのか、そうした不安を抱えながら営業している店が少なくありません。
194: ◯末廣商工観光課長 今年度、一般財源のほうで対応しています飲食店向けの訪問サポート事業があるんですが、そちらのほうは各店舗のほうに中小企業診断士が派遣されて、経営者の課題だとか気づかないような問題点などを拝見させていただいて適切な支援をするものになっております。
次に、商店街の感染防止策への援助及び発信についてですが、換気方法や店内のテーブル配置などイラストを使用し、視覚的に分かりやすいガイドラインを、まずは、飲食店向けに作成中です。 具体的な感染防止策を講じられるように、このようなガイドラインを商店街に周知し、また、区の専門職員による説明会を実施し、店舗や業種に応じた個別のご質問にもお答えしてまいります。
①内容は、主に飲食店向けに感染予防対策の行動を分かりやすく説明したパンフレットを配布します。②配布枚数は7,000枚です。 （２）注意喚起シールの作成を観光課で行います。①内容は、事業者の取組やお客様への協力依頼など、感染者予防策を講じていることを示す注意喚起ピクトグラム、シール状のものを希望者に配布いたします。別紙に、参考として10種類のデザインをつけてございます。ご覧ください。
東京都では、飲食店向けにデリバリー、テイクアウト等の導入経費を補助していますけれども、飲食、小売のみならず、例えば介護事業ですとか教育事業などの対人サービス業や、製造業、建設業など産業全般にわたって生き残り策を模索しているところです。そこで、これらの業態転換、新ビジネス創出を支援し、区内経済循環を推進したいと考えています。
未参加の店舗につきましては、飲食店向けの紹介チラシを作成して地域を回り、登録の勧奨を行うほか、生活衛生課のほうで営業許可の新規申請がございますので、そちらに来た方にチラシも配布しているといった取組でございます。 ◆矢口やすゆき 委員 こちらに新しく参加したい、新規で参加するには、店舗はどうすればよろしいんでしょうか。